Često čujem ljude kako raspravljaju o sirovinama ergotioneina, ectoina? Mnogi ljudi su zbunjeni kada čuju nazive ovih sirovina. Danas ću vas povesti da upoznate ove sirovine!
Ergotionein, čije bi odgovarajuće englesko INCI ime trebalo biti Ergothioneine, antioksidativna je aminokiselina koja je prvi put otkrivena u ergot gljivama 1909. Prirodni je antioksidans, siguran je i netoksičan te ima različite fiziološke funkcije poput detoksikacije i održavanja biosinteze DNA. Antioksidacija se uglavnom ogleda u usporavanju starenja ljudskog organizma. Ovo je također ključna funkcija ergotioneina. Međutim, zbog ljudskog tijela Ergotionein se ne može sam sintetizirati, pa se mora dobiti iz vanjskog svijeta.
Ergotionein ima svojstva slična koenzimima, sudjeluje u različitim biokemijskim aktivnostima ljudskog tijela i ima jakantioksidativna svojstva. Kada se primjenjuje izvana na kožu, može povećati aktivnost kortikalnih stanica i djeluje protiv starenja. Ergotionein apsorbira ultraljubičasto područje B i može ga spriječiti i liječiti. Za fotostarenje kože, ergotionein može održati aktivnost melanocita, inhibirati reakciju glikacije kožnih proteina, smanjiti proizvodnju melanina i imati učinak posvjetljivanja kože. Ergotionein također ima učinak na poticanje rasta kose.
Ektoin, kineski naziv je tetrahydromethylpyrimidine carboxylic acid, a odgovarajući engleski INCI naziv bi trebao biti Ectoin. Tetrahidrometilpirimidin karboksilna kiselina je bijeli prah koji je topiv u vodi. To je ciklička aminokiselina koja postoji u mikroorganizmima otpornim na sol. Životni okoliš ovog mikroorganizma karakterizira visoko UV zračenje, suhoća, ekstremne temperature i visok salinitet. Tetrahidrometilpirimidin karboksilna kiselina može preživjeti u ovom okruženju. Štiti proteine i strukture stanične membrane.
Kao otopljena tvar koja kompenzira osmotski tlak, ektoin postoji u halotolerantnim bakterijama. U stanicama ima ulogu poput kemijskog transmitera, ima stabilan zaštitni učinak na stanice u nepovoljnim okruženjima, a također može stabilizirati enzimske proteine u organizmima. Struktura revitalizira kožu ifunkcije protiv starenja, može osigurati dobru hidrataciju i zaštitu od sunca, i možeizbijeliti kožu. Također može zaštititi neutrofile i pokazati protuupalne učinke.
Vrijeme objave: 22. siječnja 2024
